Nisan ve mayıs aylarında baharın gelişi ile birlikte Anadolu’nun yaylalarında arıları cezbedici hoş kokulu renk renk çiçekler açar. Arıcılarımız yaklaşık 500 rakım ve altı yüksekliklerdeki en güzel yaylara kovanlarını bırakırlar. İşte Köyceğiz Balı Bahar Çiçek Balı’nın hikayesi de bu şekilde başlar.